Receitas

Salada de Lentilha com Sardinha

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Tempo total: 30 minutos

Ingredientes

2 latas de Sardinha sabor limão COQUEIRO (125 g cada)
1 xícara (chá) de Lentilha Camil cozida
1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
meia xícara (chá) de salsão cortado em cubos pequenos
3 folhas grandes de alface americana cortada em tiras
5 tomates-cereja cortados em quatro partes cada
100 g de queijo minas frescal cortado em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre
sal a gosto


Modo de preparo:

1- Retire as espinhas das Sardinhas sabor limão COQUEIRO, corte em pedaços menores e reserve junto com o óleo da lata.
2- Em uma tigela, junte a Lentilha Camil cozida, a cenoura, o salsão, a alface, os tomates e o queijo e misture.
3- Acrescente as Sardinhas sabor limão COQUEIRO reservadas com 1 colher (sopa) do óleo da lata. Adicione o azeite, o vinagre e o sal e misture delicadamente. Sirva a seguir.


Sardinhas Sabor Limão 125g

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