Receitas

Torta de sardinha

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Tempo de forno: 30 minutos

Tempo total: 1 hora

Ingredientes

Massa

- 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
- meia colher (chá) de sal
- 1 tablete de margarina culinária (100 g)
- 2 colheres (sopa) de água


Recheio

- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola média cortada em tiras
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de coentro picada
- 3 colheres (sopa) de leite de coco
- 2 latas de sardinha com molho de tomate COQUEIRO cortada em pedaços médios (lata de 125g)


Para pincelar

- gema batida


Modo de preparo:

Massa

1- Em uma tigela, coloque a farinha, o sal, a margarina culinária e a água e amasse com a ponta dos dedos até que fique uma massa homogênea. Reserve.


Recheio

2- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue o alho e a cebola. Dissolva o amido de milho na água, junte ao refogado, adicione o coentro, o leite de coco e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar levemente.
3- Acrescente as sardinhas com molho de tomate COQUEIRO e misture delicadamente. Reserve.


Montagem

4- Preaqueça o forno na temperatura de180ºC.
5- Divida a massa em 3 partes. Com 2 partes forre o fundo e a lateral de uma fôrma desmontável (20 cm de diâmetro).
6- Coloque o recheio reservado e nivele com as costas de uma colher.
7- Abra o restante da massa com o rolo e coloque sobre o recheio, apertando a lateral cobrindo toda a torta.
8- Pincele a gema e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.


Você pode abrir a massa com o rolo, entre duas folhas de plástico próprias para culinária. Assim facilita para colocá-la na fôrma.

Sardinhas com Molho com Tomate 250g

Experimente também

  • Creme de Milho com Sardinha
  • Fritada de Batata Doce
  • Omelete de Forno
X

Política de Privacidade

Para solicitar mais informações ou utilizar determinados serviços no website de COQUEIRO, você precisa informar alguns dados pessoais. Essas informações não são reveladas nem repassadas a terceiros, salvo por determinação judicial, e servem somente para que possamos aperfeiçoar o relacionamento em suas futuras visitas.

Os formulários do website de COQUEIRO são protegidos por mecanismos de criptografia e tecnologia que garantem a segurança na transmissão e manutenção dos dados em nossos computadores. Os códigos gerados só podem ser identificados pela CAMIL e é essa exclusividade que assegura a privacidade dos dados informados.

Ao fornecer informações pessoais neste site, como parte do cadastramento para obter algum tipo de serviço, você pode permitir ou não que a COQUEIRO o contate posteriormente por e-mail.

As informações coletadas mediante o uso de cookies (pequenos textos que os sites podem enviar aos navegadores) e a identificação de endereços IP são genéricas e usadas em conjunto para fins estatísticos e para a melhoria da comunicação com nossos visitantes. Caso deseje, você pode configurar seu programa de navegação na internet para rejeitar a coleta automática dessas informações.

Em nosso website, mantemos links com outros websites na internet porque acreditamos que possam auxiliar nossos visitantes com determinada funcionalidade ou conteúdo. Entretanto, esta Política de Privacidade restringe-se aos serviços oferecidos nas páginas deste website. Desse modo, não nos responsabilizamos pelos serviços, procedimentos e políticas específicas de sites para os quais temos link e/ou que tenham link para o nosso.