Receitas

Omelete de Forno

Rendimento: 10 unidades

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes

Omelete

1 lata de Atum Ralado em Água Coqueiro
1 tomate pequeno picado
1 colher (chá) de azeite
5 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado grosso
2 colheres (sopa) de cebola picada
5 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de cheiro-verde picado
3 colheres (chá) de fermento em pó
Óleo para untar


Modo de preparo:

1- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte com óleo 10 forminhas de empada média. Reserve.
2- Escorra o Atum Ralado em água Coqueiro e reserve.
3- Em uma tigela, misture o atum, o tomate, o azeite, o queijo e a cebola. Reserve.
4- Em outra tigela, misture os ovos com a farinha de trigo, o sal, o cheiro- verde e o fermento.
5- Distribua o recheio reservado entre as forminhas e adicione o ovo batido por cima.
6- Asse por 20 a 25 minutos ou até dourar levemente. Desenforme morno e sirva em seguida.


Atum Ralado em Água 170g

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