Receitas

Macarrão com Molho Branco e Sardinha

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

Ingredientes

500 g de macarrão tipo gravatinha
1 lata de Sardinha com Limão COQUEIRO
3 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
1 pitada de sal

Para polvilhar:
queijo parmesão ralado


Modo de preparo:

1- Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Reserve em local aquecido.
2- Retire as espinhas da Sardinha com Limão COQUEIRO, corte em pedaços menores e reserve junto com o óleo da conserva.
3- Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio até derreter. Junte a farinha e aqueça até dourar levemente. Retire do fogo e junte o leite aos poucos, mexendo até estar completamente dissolvido.
4- Leve novamente ao fogo, mexendo sempre, até encorpar ligeiramente.
5- Retire do fogo, tempere com o sal e acrescente a Sardinha com Limão COQUEIRO e o óleo da sardinha.
6- Distribua sobre o macarrão reservado, polvilhe o queijo ralado e sirva a seguir.


Se desejar, polvilhe também sobre o macarrão raspas da casca de limão.

Sardinhas Sabor Limão 125g

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