Receitas

Empadão de Atum com Palmito

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Tempo de descanso: 20 minutos

Tempo de forno: 30 minutos

Tempo total: 1 hora e 20 minutos

Ingredientes

Massa

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
300 g de manteiga gelada
1 gema média batida


Recheio

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
3 dentes de alho picados
1 cebola média picada
meia xícara (chá) de palmito em conserva picado
meia xícara (chá) de ervilha em conserva
3 latas de Atum Ralado em óleo COQUEIRO (170g cada) escorrido
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
sal a gosto
200 g de requeijão cremoso


Para Pincelar

gema batida


Modo de preparo:

Massa

1 - Adicione a uma tigela a farinha, o sal, a manteiga e a gema e amasse delicadamente com a ponta dos dedos até que a massa fique homogênea.
2 - Divida a massa em três porções, cubra e reserve na geladeira por 20 minutos.


Recheio

3 - Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio, coloque o alho e a cebola e frite até dourar levemente. Retire do fogo e junte o palmito, a ervilha, o Atum Ralado em óleo COQUEIRO, o cheiro-verde e o sal e misture. Reserve.
4 - Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).


Montagem

5 - Abra duas partes da massa entre duas folhas de plástico próprio para alimentos e forre o fundo e a lateral de uma forma redonda de fundo removível média (25 cm de diâmetro).
6 - Adicione o requeijão e distribua o recheio de atum reservado.
7 - Abra o restante da massa e cubra o empadão. Pincele a gema e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar levemente. Sirva a seguir.


Atum Ralado em Óleo 170g

Experimente também

  • TORTA DE LIQUIDIFICADOR DE ARROZ COM SARDINHA
  • Fritada de Batata Doce
  • Lasanha de Sardinha
X

Política de Privacidade

Para solicitar mais informações ou utilizar determinados serviços no website de COQUEIRO, você precisa informar alguns dados pessoais. Essas informações não são reveladas nem repassadas a terceiros, salvo por determinação judicial, e servem somente para que possamos aperfeiçoar o relacionamento em suas futuras visitas.

Os formulários do website de COQUEIRO são protegidos por mecanismos de criptografia e tecnologia que garantem a segurança na transmissão e manutenção dos dados em nossos computadores. Os códigos gerados só podem ser identificados pela CAMIL e é essa exclusividade que assegura a privacidade dos dados informados.

Ao fornecer informações pessoais neste site, como parte do cadastramento para obter algum tipo de serviço, você pode permitir ou não que a COQUEIRO o contate posteriormente por e-mail.

As informações coletadas mediante o uso de cookies (pequenos textos que os sites podem enviar aos navegadores) e a identificação de endereços IP são genéricas e usadas em conjunto para fins estatísticos e para a melhoria da comunicação com nossos visitantes. Caso deseje, você pode configurar seu programa de navegação na internet para rejeitar a coleta automática dessas informações.

Em nosso website, mantemos links com outros websites na internet porque acreditamos que possam auxiliar nossos visitantes com determinada funcionalidade ou conteúdo. Entretanto, esta Política de Privacidade restringe-se aos serviços oferecidos nas páginas deste website. Desse modo, não nos responsabilizamos pelos serviços, procedimentos e políticas específicas de sites para os quais temos link e/ou que tenham link para o nosso.