Receitas

Torta de liquidificador com sardinha

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Tempo de forno: 30 minutos

Tempo total: 50 minutos

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de leite
- meia xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- meia colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- meia xícara (chá) de ervilha em conserva
- 1 tomate médio sem sementes picado
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 1 lata de sardinha em óleo COQUEIRO

Para untar e enfarinhar:
- óleo
- farinha de trigo


Modo de preparo:

1- Unte e enfarinhe uma assadeira pequena (26 cm x 18 cm) e reserve.
2- Preaqueça o forno na temperatura de 180°C.
3- Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o sal e bata por 1 minuto.
4- Transfira para uma tigela, junte o queijo ralado, a farinha de trigo, o fermento e misture até ficar homogêneo.
5- Adicione a ervilha, o tomate, o cheiro verde e a sardinha em óleo COQUEIRO, misturando delicadamente.
6- Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Sirva em seguida.


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