Receitas

Croquete de Atum

Rendimento: aprox. 35 croquetes

Tempo de preparo: 20 minutos

Tempo de forno: 20 minutos

Tempo total: 40 minutos

Ingredientes

- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo (60g)
- 1 xícara (chá) de leite (240ml)
- 1 lata de Atum Ralado em Óleo COQUEIRO (170g)
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 ovo ligeiramente batido
- farinha de rosca suficiente para empanar os croquetes
- óleo para fritar

Variação: . Para aumentar ainda mais o rendimento da receita modele a massa em bolinhas. Neste caso, recheie cada bolinha com um pedaço de azeitona verde.


Modo de preparo:

1- Dissolva a farinha no leite. Numa panela, junte 1 colher (sopa) do Óleo do Atum e a mistura de leite com farinha. Cozinhe mexendo sempre até obter um creme bem encorpado. Junte o Atum Ralado em Óleo COQUEIRO escorrido e tempere com sal e pimenta do reino.
2- Com o auxílio de uma colher de sobremesa, porcione a massa e modele cada porção em croquetes com cerca de 4 cm de comprimento. Passe na farinha de rosca, no ovo batido e novamente na farinha de rosca.
3- Frite-as em óleo quente abundante. Escorra em papel toalha e sirva quente.


O bom empanado pode ser preparado com farinha de trigo ou rosca (para absorver a umidade da massa), depois ovo ligeiramente batido e farinha de rosca

Atum Ralado em Óleo 170g

Experimente também

  • Omelete com Atum no Pão
  • Wrap Integral com Patê de Atum Light
  • Torta de Liquidificador com Sardinha
X

Política de Privacidade

Para solicitar mais informações ou utilizar determinados serviços no website de COQUEIRO, você precisa informar alguns dados pessoais. Essas informações não são reveladas nem repassadas a terceiros, salvo por determinação judicial, e servem somente para que possamos aperfeiçoar o relacionamento em suas futuras visitas.

Os formulários do website de COQUEIRO são protegidos por mecanismos de criptografia e tecnologia que garantem a segurança na transmissão e manutenção dos dados em nossos computadores. Os códigos gerados só podem ser identificados pela CAMIL e é essa exclusividade que assegura a privacidade dos dados informados.

Ao fornecer informações pessoais neste site, como parte do cadastramento para obter algum tipo de serviço, você pode permitir ou não que a COQUEIRO o contate posteriormente por e-mail.

As informações coletadas mediante o uso de cookies (pequenos textos que os sites podem enviar aos navegadores) e a identificação de endereços IP são genéricas e usadas em conjunto para fins estatísticos e para a melhoria da comunicação com nossos visitantes. Caso deseje, você pode configurar seu programa de navegação na internet para rejeitar a coleta automática dessas informações.

Em nosso website, mantemos links com outros websites na internet porque acreditamos que possam auxiliar nossos visitantes com determinada funcionalidade ou conteúdo. Entretanto, esta Política de Privacidade restringe-se aos serviços oferecidos nas páginas deste website. Desse modo, não nos responsabilizamos pelos serviços, procedimentos e políticas específicas de sites para os quais temos link e/ou que tenham link para o nosso.