Receitas

Mix de Cogumelos com Cebolinha e Atum

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes

1 lata de Atum Sólido em Óleo COQUEIRO
150 g de cogumelos paris cortados em fatias
100 g de cogumelos shitake cortados em tiras
100 g de cogumelos shimeji cortados em pedaços
3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Para polvilhar:
linhaça dourada


Modo de preparo:

1- Retire o Atum Sólido em Óleo COQUEIRO da lata e coloque o óleo do atum em uma frigideira.
2- Aqueça a frigideira com o óleo do atum em fogo médio.
3- Junte os cogumelos e refogue por 2 minutos ou até murcharem levemente.
4- Acrescente o Atum Sólido em Óleo COQUEIRO reservado, a cebolinha e misture.
5- Retire do fogo, polvilhe a linhaça e sirva a seguir.


Variação: Se preferir, substitua a linhaça por gergelim ou semente de girassol.

Atum Sólido em Óleo 170g

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