Receitas

Bruchettas de Sardinha

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de forno: 10 minutos

Tempo total: 20 minutos

Ingredientes

- 5 fatias de pão de fôrma sem casca
- 1 lata de Sardinha em Óleo Coqueiro (125g)
- 2 tomates maduros, cortados em cubos de cerca de 1cm
- cheiro verde picado


Modo de preparo:

1. Corte cada fatia em 4 pedaços.
2. Regue-os pedaços com um pouco do Óleo da Sardinha e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido para aquecer e ficar ligeiramente crocante.
3. Enquanto isso, numa tigela junte os tomates, o restante do Óleo da Sardinha e a Sardinha Coqueiro.
4. Retire as fatias do forno e distribua a mistura de Sardinha e tomate. Polvilhe o cheiro verde picado e sirva em seguida.



Variação:.Polvilhe queijo ralado antes de servir.


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