Receitas

Omelete com Atum

Rendimento: 4 unidades

Tempo de preparo: 25 minutos

Ingredientes

1 lata de Atum Ralado Coqueiro
6 ovos batidos
1 tomate médio sem sementes picado
meia cenoura pequena ralada no ralo fino
meia xícara (chá) de queijo mussarela ralada no ralo fino
meia colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de salsinha picada


Modo de preparo:

1- Em uma tigela, coloque os ovos batidos, o tomate, a cenoura, o queijo mussarela, o sal, a salsinha e o Atum Ralado Coqueiro e misture até ficar homogêneo.
2- Pincele o óleo em uma frigideira média (15 cm de diâmetro) e leve ao fogo médio para aquecer.
3- Distribua uma porção da mistura cobrindo o fundo da frigideira e frite em fogo baixo. Quando a borda começar a soltar, vire com cuidado e frite do outro lado.
4- Repita a operação com o restante da mistura.
5- Sirva a seguir.


Experimente adicionar abobrinha ralada.

Atum Ralado em Óleo 170g

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