Receitas

Salpicão com Sardinha

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

Ingredientes

3 latas de Sardinha em Óleo COQUEIRO escorridas (125 g cada lata)
1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
3 colheres (sopa) de pimentão verde picado
3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
3 colheres (sopa) de pimentão amarelo picado
6 colheres (sopa) de salsão picado
6 azeitonas verdes picadas
6 colheres (sopa) de uva-passa branca sem sementes
2 maçãs médias picadas
sal a gosto
2 colheres (sopa) de salsinha picada
10 colheres (sopa) de maionese
3 colheres (sopa) de creme de leite


Para polvilhar:

Batata palha


Modo de preparo:

1- Retire as espinhas da Sardinha em Óleo COQUEIRO, corte em pedaços menores e reserve.
2- Em uma tigela coloque a cenoura, os pimentões, o salsão, as azeitonas, a uva-passa, as maçãs, o sal, a salsinha, a maionese e o creme de leite, e misture bem.
3- Acrescente a Sardinha em Óleo COQUEIRO reservada e misture delicadamente.
4- Polvilhe a batata palha e sirva a seguir.


Sardinhas com Óleo 125g

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