Receitas

Nhoque de Batata com Molho de Tomate

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

Ingredientes

NHOQUE

500 g de batatas Asterix cozidas e amassadas
1 colher (chá) de sal
noz-moscada ralada a gosto
1 ovo batido
8 colheres (sopa) de farinha de trigo


MOLHO

2 colheres (sopa) de azeite de oliva
4 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
10 tomates médios sem pele picados
1 colher (chá) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
manjericão fresco picado a gosto
2 latas de Atum Ralado em Molho de Tomate COQUEIRO (125 g)


Para polvilhar

queijo parmesão ralado


Modo de preparo:

NHOQUE

1. Em uma tigela, coloque as batatas amassadas, o sal, a noz-moscada, o ovo e a farinha, e misture bem.
2. Em uma superfície enfarinhada, faça cordões com a massa e corte-os em pedaços com cerca de 2 cm.
3. Cozinhe os nhoques em água fervente temperada com sal. À medida que os pedaços de nhoque forem subindo à superfície, retire-os com uma escumadeira e coloque-os em um refratário.
4. Repita o processo até terminar a massa. Reserve em local aquecido.


MOLHO

5. Em uma panela, aqueça em fogo médio o azeite e refogue o alho e a cebola ate dourar levemente.
6. Adicione os tomates e refogue por 5 minutos ou ate murchar. Retire do fogo, e tempere com sal e pimenta.
7. Adicione o manjericão e o Atum Ralado em Molho de Tomate COQUEIRO e misture bem.
8. Coloque o molho sobre os nhoques reservados e sirva a seguir polvilhado com queijo parmesão.


Atum Ralado em Molho com Tomate 170g

Experimente também

  • Macarrão com Molho Branco e Sardinha
  • Talharim aos 2 Pimentões e Atum
  • Omelete de Forno
X

Política de Privacidade

Para solicitar mais informações ou utilizar determinados serviços no website de COQUEIRO, você precisa informar alguns dados pessoais. Essas informações não são reveladas nem repassadas a terceiros, salvo por determinação judicial, e servem somente para que possamos aperfeiçoar o relacionamento em suas futuras visitas.

Os formulários do website de COQUEIRO são protegidos por mecanismos de criptografia e tecnologia que garantem a segurança na transmissão e manutenção dos dados em nossos computadores. Os códigos gerados só podem ser identificados pela CAMIL e é essa exclusividade que assegura a privacidade dos dados informados.

Ao fornecer informações pessoais neste site, como parte do cadastramento para obter algum tipo de serviço, você pode permitir ou não que a COQUEIRO o contate posteriormente por e-mail.

As informações coletadas mediante o uso de cookies (pequenos textos que os sites podem enviar aos navegadores) e a identificação de endereços IP são genéricas e usadas em conjunto para fins estatísticos e para a melhoria da comunicação com nossos visitantes. Caso deseje, você pode configurar seu programa de navegação na internet para rejeitar a coleta automática dessas informações.

Em nosso website, mantemos links com outros websites na internet porque acreditamos que possam auxiliar nossos visitantes com determinada funcionalidade ou conteúdo. Entretanto, esta Política de Privacidade restringe-se aos serviços oferecidos nas páginas deste website. Desse modo, não nos responsabilizamos pelos serviços, procedimentos e políticas específicas de sites para os quais temos link e/ou que tenham link para o nosso.